Ich hatte morgens gerade die Filterkartusche meines Wasserreinigers ausgetauscht, und als ich mich umdrehte, sah ich mein Herrchen im Badezimmer hocken und das tropfende Leitungswasser auflecken. Das schmatzende Geräusch war noch befriedigender als beim Trinken von Milchtee. Dieser Anblick brachte mich plötzlich zu einer Frage: Wir sind alle „Erdenbewohner“, die essen und trinken müssen. Warum müssen Menschen also durch mehrere Filterschichten – Umkehrosmose und Aktivkohle –, um Wasser zu trinken, während Tiere Regenwasser, schlammiges Pfützenwasser oder sogar stehendes Wasser am Straßenrand trinken können, ohne jemals Magenverstimmung zu bekommen?
Seien Sie nicht voreilig, Tiere um ihren „eisernen Magen“ zu beneiden. Tatsächlich ist dieser Unterschied auf die „Überlebensfähigkeiten“ zurückzuführen, die sich über Millionen von Jahren der Evolution entwickelt haben. Obwohl der Mensch scheinbar an der Spitze der Nahrungskette steht, müssen wir in Sachen „Wasserfestigkeit“ den Tieren wirklich den Hut ziehen.
Zunächst einmal sind die „Körperfilter“ von Tieren viel stärker als die des Menschen. Haben Sie schon einmal einen Hund gesehen, der am Straßenrand schmutziges Wasser trinkt und dann Möbel zerkaut oder wie gewohnt frisst? Das liegt daran, dass sich ihre Leber und Nieren mit einer Art „Entgiftungsmechanismus“ ausgestattet haben. Beispielsweise kann die Leber eines Hundes bakterielle Giftstoffe im Wasser schnell abbauen, und die Effizienz seiner Nieren beim Filtern von Verunreinigungen ist über 30 % höher als die des Menschen. Bei Katzen ist dies sogar noch beeindruckender – ihre Vorfahren lebten in Wüsten, daher haben sie die Fähigkeit, „weniger Wasser zu trinken und es gut zu filtern“, schon lange perfektioniert. Selbst wenn sich Mikroorganismen im Wasser befinden, können die Probiotika in ihrem Darm diese schnell „unterdrücken“, sodass Durchfall keine Chance hat.
Im Gegensatz dazu hat der Mensch seine „Zähigkeit“ im Laufe der Evolution längst abgelegt. Seit wir gelernt haben, Wasser abzukochen und Wasserreiniger erfunden haben, hat unser Körper allmählich seine Widerstandskraft gegen „schmutziges Wasser“ verloren. Heutzutage trauen sich nur noch wenige Menschen, Leitungswasser direkt zu trinken – und das liegt nicht daran, dass das Leitungswasser minderwertig wäre, sondern daran, dass sich unser Darm an „steriles Wasser“ gewöhnt hat. Schon beim Kontakt mit einer kleinen Menge Bakterien reagiert unser Immunsystem über, was zu Durchfall und Fieber führt. Wir sind wie zarte „Treibhausblumen“.
Ein weiterer leicht zu übersehender Punkt ist, dass das „schmutzige Wasser“, das Tiere trinken, gar nicht so schmutzig ist, wie wir denken. Regenwasser aus der Natur und Bäche mögen zwar trüb aussehen, enthalten aber größtenteils natürliche organische Stoffe – wie zum Beispiel Substanzen aus verrottenden Blättern. Diese sind nicht nur harmlos für Tiere, sondern dienen auch der Ergänzung von Spurenelementen. Wasser, mit dem Menschen täglich in Berührung kommen – wie zum Beispiel Leitungswasser – kann jedoch trotz Aufbereitung Chlorrückstände, Schwermetalle aus alternden Rohren oder sogar Bakterien aus Sekundärverschmutzung enthalten. Diese „menschengemachten Schadstoffe“ sind die wahren Übeltäter, die herausgefiltert werden müssen. Tiere trinken nicht täglich aus dem Wasserhahn und müssen sich daher keine Gedanken über diese Probleme machen.
Noch interessanter ist, dass Tiere durch ihre Trinkgewohnheiten auch Risiken vermeiden. Haben Sie schon einmal ein Eichhörnchen gesehen, das einen ganzen Eimer Wasser auf einmal trinkt? Natürlich nicht! Die meisten Tiere trinken mehrmals täglich kleine Mengen Wasser. Da sie jedes Mal nur eine kleine Menge Wasser aufnehmen, kann ihr Körper selbst geringe Mengen schädlicher Substanzen im Wasser schnell verstoffwechseln. Aber wie ist es mit Menschen? Wenn wir durstig sind, trinken wir vielleicht eine ganze Flasche Wasser auf einmal. Wenn das Wasser Schadstoffe enthält, überschreitet die Aufnahme augenblicklich die sichere Grenze, und unser Körper hat natürlich Mühe, damit umzugehen. Außerdem bleiben Tiere selten lange an derselben Wasserquelle. Wenn das Wasser an einer bestimmten Stelle verunreinigt ist, bemerken sie es nach einmaligem Trinken und gehen nie wieder dorthin. Dieser „Instinkt, Nutzen zu suchen und Schaden zu vermeiden“ ist viel zuverlässiger, als wenn wir uns auf Wasserreiniger verlassen, um die Wasserqualität zu überprüfen.
Dass Menschen gefiltertes Wasser benötigen, bedeutet jedoch nicht, dass wir wählerisch sind – es zeigt lediglich, dass wir höhere Ansprüche an die Lebensqualität haben. Tiere brauchen Wasser nur zum Überleben, wir wollen aber Wasser, das nicht nur sicher, sondern auch gesund ist. Wir filtern beispielsweise unangenehme Gerüche heraus, um den Geschmack zu verbessern, und manche von uns verwenden sogar Wasserreiniger, die wertvolle Mineralien enthalten. So kann auch mein Herrchen mit Leitungswasser überleben, aber ich bereite ihm trotzdem abgekochtes Wasser zum Trinken zu. Nicht, dass ich seinem „eisernen Magen“ misstraue; ich möchte ihm einfach eine bessere Lebensqualität bieten, genau wie mir.
Wenn Sie das nächste Mal ein Tier sehen, das „schmutziges Wasser“ trinkt, beneiden Sie es nicht mehr um seine „Zähigkeit“. Wenn wir den Wasserreiniger einschalten und einen Schluck sauberes Wasser trinken, ist das tatsächlich ein „kleiner Stolz“ auf den Fortschritt der menschlichen Zivilisation !
